Tumis brokoli udang saus tiram

Name: Tumis brokoli udang saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 gram kacang panjang; 100 gram brokoli; 50 gram jamur kancing; 100 gram udang besar; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit; 2 ruas jari jahe digeprek; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 2 lembar daun salam; 5 gram royco; 2 lembar daun jeruk; 4 sdm air putih

octa kartika @cook_5764857

Semarang

Tumis brokoli udang saus tiram

octa kartika @cook_5764857

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 gramkacang panjang
100 grambrokoli
50 gramjamur kancing
100 gramudang besar
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
2 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit
2 ruas jarijahe digeprek
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
2 lembardaun salam
5 gramroyco
2 lembardaun jeruk
4 sdmair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, dan pisahkan dari cangkangnya.
2

Iris kacang panjang, brokoli, jamur.
3

Iris tipis bumbu yang terdiri bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, dan cabe rawit.
4

Tumis bumbu yang telah diiris, merica bubuk, jahe, daun salam, daun jeruk dan garam biarkan sampai harum. Kemudian masukkan irisan kacang panjang, brokoli, jamur dan udang.
5

Tambahkan saus tiram, kecap manis, royco serta air putih. Aduk secara cepat dan tunggu sampai matang dan air menyusut.
6

Masakan siap dihidangkan.