รอมันม่วงเย็นตัวลง จนแกะเปลือกออกได้ กดๆมันม่วงให้เละเป็นเนื้อครีม ใส่ข้าวโพดและนมสดลงไป และคนให้เข้ากัน เติมเกลือ และพริกไทยปริมาณตามชอบ ถ้าใครไม่กังวลเรื่องคุมน้ำหนักให้ใช้วิปครีมแทนนมสดและเพิ่มเนยละลายผสมลงไปเพื่อความหอม แล้วตักใส่พิมพ์หรือภาชนะที่เข้าอบได้

โรยมอสเซลเรลล่าชีสให้ทั่วผิวหน้าของภาชนะ

อบหม้ออบลมร้อน อุณหภูมิ180 องศา ประมาณ 20-25 นาที แล้วแต่เตาของเพื่อนๆ ให้ผิวหน้าเกรียมนิดหน่อยเป็นอันใช้ได้

กินนน 😋