Semur kambing bumbu iris
Masih belum bisa move on dari daging kurban, masih menumpuk di freezer. Jadi bundanya irit deh ga perlu beli lauk di tukang sayur tapi bisa makan enak hehe
Semur kambing bumbu iris
Masih belum bisa move on dari daging kurban, masih menumpuk di freezer. Jadi bundanya irit deh ga perlu beli lauk di tukang sayur tapi bisa makan enak hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk lalu potong2 kecil memanjang agak tipis.
- 2
Haluskan bawang putih, ketumbar dan kemiri. Sementara iris tipis bawang merah. Tumis secara bersamaan bumbu yg diulek dan bawang merah plus bumbu semur dan daun salam. Masak hingga matang dan mengeluarkan aroma yg wangi.
- 3
Masukan irisan daging dan beri air kaldu bekas rebusan daging tadi tambahkan garam gula penyedap dan kecap manis. Masak hingga air meresap sempurna kedalam daging, hingga air menyusut dan mengental. Masukan irisan cabai merah dan hijau. Koreksi rasa, jika sudah oke. Semur siap dihidangkan. Beri taburan bawang goreng untuk menambah kenikmatannya.. selesaii ✌️️
- 4
Foto bumbu rempah akan di update besok ya, sekarang mau bobo dulu 😂
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar