Sayur Asem Simpel
Iseng mau share resep sayur asem simpel. Siapa tahu ada pengantin baru yang mau belajar masak. Saya tipe yang gak suka beli sayur asem bungkusan. Lebih senang bahannya dipisah. Tapi kalo mau yang udah paketan sebungkus silahkan ya 🙂
Sayur Asem Simpel
Iseng mau share resep sayur asem simpel. Siapa tahu ada pengantin baru yang mau belajar masak. Saya tipe yang gak suka beli sayur asem bungkusan. Lebih senang bahannya dipisah. Tapi kalo mau yang udah paketan sebungkus silahkan ya 🙂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih. Masukkan daun salam, asam mentah & laos. Masukkan juga jagung (bahan keras dimasukkan duluan ya)
- 2
Ulek bawang merah, terasi, cabe, kemiri hingga halus. Enakan diulek daripada di blender
- 3
Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan. Tambahkan garam + penyedap sesuai selera
- 4
Jika jagung sudah terlihat matang, masukkan labu siam. Rebus hingga setengah matang
- 5
Setelah setengah matang dan rasa sudah pas. Masukkan kacang dan rebus hingga matang. Step terakhir masukkan daun melinjo dan kacang panjang. Matikan saja kompornya. Karena keduanya cepat matang didiamkan saja.
- 6
Sajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya 🙂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar