Kering Tempe dan Teri

Name: Kering Tempe dan Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu:; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Lengkuas (kira-kira 1 ruas jari); 1 batang serei; 7 biji cabe rawit; secukupnya Gula jawa; secukupnya Gula putih; secukupnya Garam; Bahan:; 1 papan tempe ukuran sedang; secukupnya Teri

Fitri Amalia @fitriamalia92

Jakarta Barat

Kering Tempe dan Teri

Fitri Amalia @fitriamalia92

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu:
7 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Lengkuas (kira-kira 1 ruas jari)
1 batangserei
7 bijicabe rawit
secukupnyaGula jawa
secukupnyaGula putih
secukupnyaGaram
Bahan:
1 papantempe ukuran sedang
secukupnyaTeri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe ukuran hampir mirip korek api, lalu goreng hingga kecoklatan dan nampak kering. Lanjut goreng teri sampai kering.
2

Siapkan bumbu lalu iris. Tumis bumbu sampai harum tambahkan garam, gula jawa, gula putih, air secukupnya
3

Tunggu hingga bumbu mengental. Lalu matikan kompor. Tunggu beberapa saat.
4

Masukkan tempe dan teri ke dalam bumbu yg sudah mengental. Kering tempe dan teri siap disajikan.