Becek daging pedas khas tuban

Name: Becek daging pedas khas tuban
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging sapi; 1 Bh Santan instan; Bawang Goreng,Daun Bawang; secukupnya Garam,gula,penyedap; 5 Bh Bawang merah; 3 Bh Bawang Putih; 3 Bh Kemiri; 6 Bh Cabe Merah; 15 Bh Cabe Rawit; 1/2 sdt Jinten; 1/4 sdt Merica; 1/2 sdt Ketumbar; 1 Bh Cabe jawa; 1 cm Pala; 2 Cm Kayu mesoyi; 2 cm Kunyit; 2 cm Lengkuas; 2 cm Jahe; 4 Lbr Daun jeruk purut

Rafika Dyah @ma2divriakitchen

Tuban Jawa Timur

Baru percobaan pertama rasanya enak..😘
#becekpedastuban
#becekdaging

Lebih banyak

Becek daging pedas khas tuban

Rafika Dyah @ma2divriakitchen

Tuban Jawa Timur

Baru percobaan pertama rasanya enak..😘
#becekpedastuban
#becekdaging

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDaging sapi
1 BhSantan instan
Bawang Goreng,Daun Bawang
secukupnyaGaram,gula,penyedap
Bumbu Halus
5 BhBawang merah
3 BhBawang Putih
3 BhKemiri
6 BhCabe Merah
15 BhCabe Rawit
1/2 sdtJinten
1/4 sdtMerica
1/2 sdtKetumbar
1 BhCabe jawa
1 cmPala
2 CmKayu mesoyi
2 cmKunyit
2 cmLengkuas
2 cmJahe
4 LbrDaun jeruk purut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging direbus sampai empuk kmudian sisihkan bersama kaldunya, Tumis bumbu halus hingga harum
2

Masukkan kaldu dan air kemudian tambahkan santan instan
3

Tambahkan dengan daging yang sudah direbus
4

Beri garam,gula,dan penyedap rasa secukupnya kemudian koreksi rasanya
5

Didihkan dan tambahkan Bawang goreng dan daun bawang kmudian matikan api becek siap dihidangkan
6

Becek Daging siap disantap