Opor ayam

Name: Opor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; Bumbu :; Bawang merah,bawang putih,kemiri,lada,ketumbar,daun salam,lengkuas,sereh,; Jahe,kunyit; Santan

Lattifa Mukarromah @cook_16923689

Terbanggi Besar Lampung Tengah

Opor ayam

Lattifa Mukarromah @cook_16923689

Terbanggi Besar Lampung Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam
Bumbu :
Bawang merah,bawang putih,kemiri,lada,ketumbar,daun salam,lengkuas,sereh,
Jahe,kunyit
Santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam sesuai selera ukuran lalu cuci bersih
2

Haluskan bumbu2 kecuali (lengkuas,sereh,daun salam)
3

Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan lengkuas,sereh,dan daun salam.tumis lagi hingga harum
4

Lalu masukkan daging ayam tumis dgn bumbunya.
5

Tambahkan air putih 500ml dan tuangkan santan.tambahkan garam,gula pasir,dan penyedap.aduk2 trs hingga mendidih dan matang.