Tumis Kecap Hati Ampela

Name: Tumis Kecap Hati Ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pasang hati ampela; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya air; 1 sdm kecap manis; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 batang serai (memarkan); 1 ruas jari lengkuas (memarkan); 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai merah keriting; 15 buah cabai rawit (sesuai selera); 1 lemabar daun salam

Aisyah Mom's (Diah Kusuma W) @cook_9849811

Bandar Lampung

Suka banget sm jeroan ayam pak suami juga jadi hari ini memutuskan buat masak hati ampela ayam cuss eksekusi
Semoga resep nya bermanfaat ya 🤗

Lebih banyak

Tumis Kecap Hati Ampela

Aisyah Mom's (Diah Kusuma W) @cook_9849811

Bandar Lampung

Suka banget sm jeroan ayam pak suami juga jadi hari ini memutuskan buat masak hati ampela ayam cuss eksekusi
Semoga resep nya bermanfaat ya 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 pasanghati ampela
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
1 sdmkecap manis
Bumbu Ungkep Hati Ampela
2 siungbawang putih
1 buahbawang merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 batangserai (memarkan)
1 ruas jarilengkuas (memarkan)
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Bumbu Iris (tumis)
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabai merah keriting
15 buahcabai rawit (sesuai selera)
1lemabar daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu ungkep dan ungkep hati ampela hingga matang
2

Setelah matang angkat tiriskan potong kecil kecil lalu goreng hati ampela hingga agak kecokelatan sisihkan
3

Tumis bawang merah & putih hingga harum, masukkan cabai, lengkuas, daun salam dan serai lanjut tumis hingga harum
4

Setelah harum masukkan sedikit air masak hingga mendidih, tambahkan kecap dan masukkan hati ampela goreng
5

Tambahkan gula dan garam koreksi rasa lalu masak hingga air agak menyusut setelah pass angkat dan siap disajikan 😀

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aisyah Mom's (Diah Kusuma W) @cook_9849811

pada 23 Januari 2020 04.09

Bandar Lampung

Wanita yang memutuskan jadi full time mommy dan istri yang shaleha insyallah dan belajar semua dr awal 😀Semua masakan yang dibagikan non MSGSemoga yang dibagikan bermanfaat 🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ampela Gula Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya