Sayap ayam panggang mentega

Name: Sayap ayam panggang mentega
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sayap ayam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt jinten bubuk; 1 ons mentega, cairkan; 1 batang daun sop, cincang halus; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdt lada hitam; 1/2 sdt cabe bubuk; Minyak untuk menggoreng

Linda Tandayu @sopichiqur

Medan

Sayap ayam panggang mentega

Linda Tandayu @sopichiqur

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potong

1 kgsayap ayam
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtjinten bubuk
1 onsmentega, cairkan
1 batangdaun sop, cincang halus
3 siungbawang putih, cincang halus
1 sdtlada hitam
1/2 sdtcabe bubuk
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Tiriskan dari air hingga benar-benar tidak da lagi air yang menetes.
2

Campurkan merica, garam, jinten dan ketumbar, aduk rata. Lalu lumuri ayam dengan bumbu secara merata. Simpan di kulkas selama +/- 1 jam.
3

Panaskan minyak. Goreng ayam +/- 5 menit setiap sisinya. Angkat dan tiriskan.
4

Siapkan mangkuk, campurkan mentega cair, bawang putih dan daun sop, lada hitam dan cabe bubuk. Aduk hingga rata.
5

Panaskan oven selama -/+ 5 menit dgn suhu 150°C
6

Susun ayam di loyang. Oleskan campuran mentega ke kedua sisi ayam secara merata.
7

Panggang ayam ke dalam oven selama -/+ 10 menit. Kemudian angkat dan sajikan.