Sambal Tempe

Name: Sambal Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 8 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 10 cabai merah keriting; 3 cabai rawit oren; 1 buah tomat merah ukuran sedang; 1/2 potong terasi ABC; Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa

Luluelkamel @cook_20299053

Bila suka pedas cabai rawitnya bisa ditambahkan yaa.. selamat mencoba :))

Lebih banyak

Sambal Tempe

Luluelkamel @cook_20299053

Bila suka pedas cabai rawitnya bisa ditambahkan yaa.. selamat mencoba :))

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
8 butirbawang merah
3 butirbawang putih
10cabai merah keriting
3cabai rawit oren
1 buahtomat merah ukuran sedang
1/2 potongterasi ABC
Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
2

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai2, tomat dan terasi dgn sedikit minyak, tujuannya supaya layu.
3

Setelah semua bahan sambal tersebut layu, tuang ke atas cobek, beri garam, gula dan penyedap rasa, lalu haluskan/ulek namun jgn terlalu halus, biarkan bawang dan cabai masih kasar2 sedikit.
4

Masukkan beberapa potong tempe ke cobek, ulek setengah halus, lalu diaduk bersama sambalnya.
5

Sambal tempe siap disajikan. Dimakan bersama nasi hangat juga nikmat :))