Είναι ένα πιάτο που το συνήθιζε ο μπαμπάκας μου όταν ήταν κρυωμένος. Μαλάκωνε την κοιλίτσα του, έτσι έλεγε. Κι εγώ για χρόνια νόμιζα ότι έτσι έπρεπε να μαγειρεύετε ο τραχανάς, με γάλα. Στο χωριό μου τον τραχανά τον φτιάχνανε με πλιγούρι και όχι με σιμιγδάλι και ήταν ολόκληρη ιεροτελεστία. Μια άλλη φορά, θα ρωτήσω τη μαμά μου και θα σας πω την διαδικασία του σπιτικού τραχανά. Τελευταία, ήθελα να σας πω ότι δεν ήταν ένα πιάτο που μ ενθουσίαζε όταν ήμουν μικρή, παρά μόνο όταν πονούσε ο λαιμός μου. Τότε το ένοιωθα βάλσαμο. Τώρα δοκίμασα να το φτιάξω στο δικό μου παιδάκι και του άρεσε!!! #κρυολόγημα