Ομελέτα φούρνου με λουκάνικα !!!

Name: Ομελέτα φούρνου με λουκάνικα !!!
Yield: Για 3 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 Λουκάνικα (εγώ πήρα Φρανκφούρτης); 1/2 πιπεριά; 3-4 Ντοματινια; 1/2 κρεμμύδι (μικρό); Λίγο λάδι για τηγανι; 6 αυγά; Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη; Κεφαλοτύρι,τυρί

Elena Elena @Elenats

Δεν είμαι λάτρης των αυγών αλλά αυτή η συνταγή μου άρεσε !!!

Δες περισσότερα

Ομελέτα φούρνου με λουκάνικα !!!

Elena Elena @Elenats

Δεν είμαι λάτρης των αυγών αλλά αυτή η συνταγή μου άρεσε !!!

Υλικά

Για 3 άτομα

2Λουκάνικα (εγώ πήρα Φρανκφούρτης)
1/2πιπεριά
3-4Ντοματινια
1/2κρεμμύδι (μικρό)
Λίγολάδι για τηγανι
6αυγά
Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη
Κεφαλοτύρι,τυρί

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αρχικά τσιγαρίζω λουκάνικα με λίγο λάδι !! Ρίχνω κρεμμύδι,πιπεριά και ντοματινια στα 4 και ψήνω ακόμα λίγο !!! Αποσύρω από την φωτιά !!!
2

Χτυπάω τα αυγά με αλάτι,πιπέρι !!!
3

Στρώνω ενα πυρέξ με λαδόκολλα και τοποθετώ τα χτυπημένα αυγά μέσα !!! Προσθέτω και το μείγμα από λουκάνικα και ανακατεύω ελαφρά να πανε παντού τα υλικά !!!
4

Ψήνω 185°C για 15' περίπου!!
5

Ρίχνω τριμμένο κεφαλοτύρι και τυρί και ψήνω 5' ακόμα να λιώσουν !!!