Σε ενα μουλτι βάζουμε τα υλικά της μαρινάδα και χτυπάμε για λίγο να γίνει μια ωραία σάλτσα !

Σε ενα ταψί αδειάζουμε όλη την μαρινάδα και από πάνω βάζουμε το κρέας και τις πατάτες και τα ανακατεύουμε καλά όλα μαζί με ενα ελαφρύ μασάζ.

Μετα βάζουμε τις μπριζόλες στις 4 γωνιές να ακουμπάνε στο ταψί έτσι επιτυγχάνουμε καλύτερη τραγανό κρέας και τος πατάτες στην μεση ρίχνουμε λίγο αλάτι, πιπερι,ρίγανη και Θυμάρι !

Καλύπτουμε με ενα αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 1 ώρα, κατοπιν ξεσκεπάζουμε και αφήνουμε άλλη 1/2 ώρα μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα το φαγητό μας,είναι έτοιμο !!!!!