Bumbu balado (bisa untuk semua jenis balado, nasi goreng dll)

Name: Bumbu balado (bisa untuk semua jenis balado, nasi goreng dll)
Yield: 1kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr bawang merah; 1 bonggol bawang putih; 1 buah bawang bombai ukuran besar; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; 1/2 kg Cabe keriting

baby babyk @DapurKhalila

Selama tinggal di Bekasi selalu minta dikirimin cabe giling sama mama karena ntah kenapa cabe disini kurang sesuai sama lidah saya yg padang bingiittts tapi ga suka pedasnya rawit 😅
Sampai akhirnya nemuin formula yg pas buat bumbu balado

Lebih banyak

Bumbu balado (bisa untuk semua jenis balado, nasi goreng dll)

baby babyk @DapurKhalila

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1kg

300 grbawang merah
1 bonggolbawang putih
1 buahbawang bombai ukuran besar
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
1/2 kgCabe keriting

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih dan potong2 cabe, bawang2an kemudian giling semua bahan (biasanya saya pake chopper)
Pada saat dichopper tambahkan minyak goreng sebagai pengganti air
Cabe siap disimpan dikulkas
2

Tambahan :
Biar makin awet panas kan cabe giling sampai semua air dari cabe dan bawangnya habis
3

Setelah semua airnya habis, dinginkan dan siap disimpan dikulkas