Μακαρονοσαλάτα με γαρίδες και σως!

Name: Μακαρονοσαλάτα με γαρίδες και σως!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 πακ. Πένες; 400-500 γρ. Γαρίδες καθαρισμένες μικρές; 1/2 κούπα αρακά βρασμένο; 1/2 κούπα καρότο σε κυβάκια βρασμένο; 8 κ.σ μαγιονέζα; 2 κ.σ μουστάρδα; 2 κ.σ ελαιόλαδο; Λίγη φέτα σε τρίμματα; 5 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο; Πιπέρι

𝓐𝓷𝓰𝓮𝓵𝓲𝓷𝓪’𝓼 𝓒𝓸𝓸𝓴𝓲𝓷𝓰’𝓼👩🏻‍🍳 @angelinascookings

Μακαρονοσαλάτα με γαρίδες και σως!

𝓐𝓷𝓰𝓮𝓵𝓲𝓷𝓪’𝓼 𝓒𝓸𝓸𝓴𝓲𝓷𝓰’𝓼👩🏻‍🍳 @angelinascookings

Υλικά

1/2 πακ.Πένες
400-500 γρ.Γαρίδες καθαρισμένες μικρές
1/2 κούπααρακά βρασμένο
1/2 κούπακαρότο σε κυβάκια βρασμένο
Για την σως
8 κ.σμαγιονέζα
2 κ.σμουστάρδα
2 κ.σελαιόλαδο
Λίγηφέτα σε τρίμματα
5 κλωναράκιαμαϊντανό ψιλοκομμένο
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μια κατσαρόλα φτιάχνουμε κανονικά τα μακαρόνια μας, τα τσιγαρίζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.
2

Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε τα λαχανικά μας και μετά τις γαρίδες. Τα σουρώνουμε καλά.
3

Σε ένα μπολ φτιάχνουμε την σως βάζοντας όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύοντας τα.
4

Παίρνουμε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα μακαρόνια μας, τα λαχανικά, τις γαρίδες και λίγο αλατάκι. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί καλά. Τέλος αδειάζουμε την σως από πάνω και ξανά ανακατεύουμε ώστε να πάει παντού. Ρίχνουμε πιπεράκι και αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει. Καλή σας όρεξη !
5

Tips: Συνήθως τρώγεται κρύα αλλά αν αρέσει και ζεστή τότε μπορείτε να την φάτε και ζεστή, ανάλογα τα γούστα !