Tongkol Petai Pedas

Name: Tongkol Petai Pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong daging tongkol besar (sudah dikukus); Bumbu; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang bombay; 10 biji cabe rawit; 2 buah tomat merah segar; 1 untai petai; Kecap manis; Gula; Garam; Air; Minyak goreng

Yuliani (Nyul Anime) @nyulanime

Sukorejo Pasuruan Jawa Timur

Dapat tongkol sama petai gratis dari ibu... Alhamdulillah bisa dibikin lauk....

Lebih banyak

Tongkol Petai Pedas

Yuliani (Nyul Anime) @nyulanime

Sukorejo Pasuruan Jawa Timur

Dapat tongkol sama petai gratis dari ibu... Alhamdulillah bisa dibikin lauk....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

4 potongdaging tongkol besar (sudah dikukus)
Bumbu
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 siungbawang bombay
10 bijicabe rawit
2 buahtomat merah segar
1untai petai
Kecap manis
Gula
Garam
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 semua bumbu,, kupas petai dan iris tipis sesuai selera
2

Goreng tongkol setengah matang, angkat tiriskan..
3

Panaskan minyak, tumis semua bumbu jadi satu,, setelah layu baru masukkan tomat... Setelah harum masukkan petai,, tumis sampai rata, masukka tongkol, aduk2... Tambahkan sedikit air, kecap, gula, garam.. aduk2 sampai rata, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap... Tes rasa... Kalau sudah mulai meresap angkat...
4

Sajikan dengan nasi hangat... Makin nikmat... 🤤☺️