Kering Tempe

Name: Kering Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe uk sedang; 2 sdm kecap manis; 1/2 keping gula merah(sisir halus); 1/2 sdt garam; 3 sdm larutan air asam jawa; bumbu halus; 6 buah cabe merah; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

Harti Sulistyo @cook_15374625

kembangan utara.jakarta barat

makan kering tempe ini pas maen dirumah temen orang lamongan...kok rasanya beda sama kering tempe yang biasa aku masak..akhirnya minta resepnya.karena anak2 juga suka.

Lebih banyak

Kering Tempe

Harti Sulistyo @cook_15374625

kembangan utara.jakarta barat

makan kering tempe ini pas maen dirumah temen orang lamongan...kok rasanya beda sama kering tempe yang biasa aku masak..akhirnya minta resepnya.karena anak2 juga suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe uk sedang
2 sdmkecap manis
1/2 kepinggula merah(sisir halus)
1/2 sdtgaram
3 sdmlarutan air asam jawa
bumbu halus
6 buahcabe merah
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 tempe lalu goreng kering
2

Uleg bumbu halus lalu tumis sampai matang
3

Jika sudah matang tambahkan sedikit air,masukkan gula merah,air asam dan garam.koreksi rasa.masak hingga sedikit mengental,lalu masukkan tempe yang sudah digoreng
4

Aduk2 sampai bumbu mengering..matikan kompor
5

Kering tempe siap dihidangkan..bisa disimpan ditoples untuk lauk darurat 😁