Sambel Udang Pete Telur

Name: Sambel Udang Pete Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 2 papan pete; 5 butir telur; bumbu halus:; 8 biji cabe keriting merah; 15 biji cabe rawit; 2 buah tomat merah; 5 siung bawang merah; secukupnya garam gula terasi

Morient's @QorinaNuzululJannah

Ngawi,jawa Timur

Sambel Udang Pete Telur

Morient's @QorinaNuzululJannah

Ngawi,jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
2 papanpete
5 butirtelur
bumbu halus:
8 bijicabe keriting merah
15 bijicabe rawit
2 buahtomat merah
5 siungbawang merah
secukupnyagaram gula terasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang buang kepalanya. kupas pete. lalu goreng telur. udang. pete secara bergantian.
2

Kupas bawang merah. potong2 cabe. cuci bersih cabe bawang merah tomat. kemudian rebus hingga layu. lalu haluskan tambah garam gula terasi secukupnya.
3

Tumis bumbu halus hingga wangi. tambah sedikit air. masukan bahan utama. aduk hingga rata. biarkan air menyusut. lalu siap disajikan...