Tempe mendoan kriuk di luar lembut di dalem

Name: Tempe mendoan kriuk di luar lembut di dalem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tempe ukuran kecil; 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 2 btang daun bawang sesuai selera; 2 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung beras; Secukup nya merica; Secukupnya baking powder; Secukupnya ketumbar; Sedikit kunyit; Sedikit kencur (jgn terlalu banyak); Garam; 1 gelas matang

Dararezeky Darez @cook_7463024

Kota Lhokseumawe Aceh

Tempe mendoan kriuk di luar lembut di dalem

Dararezeky Darez @cook_7463024

Kota Lhokseumawe Aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtempe ukuran kecil
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
2 btangdaun bawang sesuai selera
2 sdmtepung terigu
4 sdmtepung beras
Secukupnya merica
Secukupnyabaking powder
Secukupnyaketumbar
Sedikitkunyit
Sedikitkencur (jgn terlalu banyak)
Garam
1 gelasmatang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe jgn terlalu tipis jagn terlalu tebal. Lalu remdam dengan air garam atau bisa juga garam nya di taburkan di atas tempe langsung.
2

Bumbu halus. Haluskan dua bawang, kunyit, kencur, dan ketumbar.
3

Campurkan tepung terigu dan tepung beras, garam, merica, dan baking powder. Aduk hingga tercampur semua nya kemudia masukan bumbu halus yg tadi.
4

Setelah teraduk rata masukan daun bawang dan tuangkan air sedikit demi sedikit sampai tepung kental. Jgn terlalu cair.
5

Masukan tempe ke tepung. Panas kan minyak dan goreng dengan hati gembira 😊
6

Happy cooking moms 😊