Hekeng ayam

Name: Hekeng ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lembar kulit tahu. (Kulit tahu itu elastis ya beda dengan kembang tahu kering yg keras); 1/2 kg udang (bersih tanpa kulit); 1 paha ayam / kulit ayam 1 ons; 2 ons tepung terigu; 1 telur; 3 batang daun bawang; 1 sdt kaldu jamur; secukupnya Garam,lada

melania tjung @cook_16572349

Bekasi

Nah ini menu sincia kemarin karena hekeng ini wajib ada di meja makan,kali ini mak mon bikin versi halal nya ya 🤗

Lebih banyak

Hekeng ayam

melania tjung @cook_16572349

Bekasi

Nah ini menu sincia kemarin karena hekeng ini wajib ada di meja makan,kali ini mak mon bikin versi halal nya ya 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 lembarkulit tahu. (Kulit tahu itu elastis ya beda dengan kembang tahu kering yg keras)
1/2 kgudang (bersih tanpa kulit)
1paha ayam / kulit ayam 1 ons
2 onstepung terigu
1telur
3 batangdaun bawang
1 sdtkaldu jamur
secukupnyaGaram,lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang halus udang dan ayam
2

Campur semua bahan sampai rata,
3

Ambil 1 lembar kulit tahu potong jadi 4 bagian.ambil 1 centong adonan lalu gulung seperti contoh.
4

Siapkan panci yg sudah didihkan lalu kukus adonan kurang lebih 20 menit.angkat dinginkan
5

Potong2 hekeng lalu goreng.sajikan 😋
6

Hekeng jika tidak di goreng semua bisa di simpan dalam kulkas dengan di masukkan ke tempat kedap udara.nanti sewaktu2 mau goreng tinggal di keluarkan saja 🤗