Mask nasi lemak secara terpisah. Saring 50%, sisanya bejek-bejek saja pakai punggung sendok

Tumis duo bawang, kalau sudah harum masukkan air.

Kocok telur, kalau air sudah mendidih campurkan telur pakai tangan kiri dan tangan kanan aduk-aduk biar telurnya pecah kecil-kecil diwajan.

Kemudian masukkan parutan keju prochiz biru, kalau sudah meresap, matikan kompor dan saring lauk

Campurkan bersama nasi lembek. Untuk makan siang dan malam kuah sy pisahkan dan masukkan ke kulkas