Sapo tahu ayam kuah putih

Name: Sapo tahu ayam kuah putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih cincang halus; 2 butir bakso sapi; 1 buah tahu jepang potong lalu goreng sebentar sampai berkulit; 1 iris jahe; 2 butir bakso ikan; Lada sedikit saja; 50 gr ayam fillet potong kotak; 1 batang wortel; 1/4 buah kembang kol; 1/2 batang daun bawang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 2 sdm minyak untuk menumis; 2 sdm maizena beri 1 sdm air larutkan; 500 ml air

Helen Harianto @morning_dewly

Purwokerto

Sapo tahu nya request anak2 gak mau yg kuah nya coklat, mau nya kuah nya putih bening, jadi gak dipakaikan kecap asin dan saus tiram

Lebih banyak

Sapo tahu ayam kuah putih

Helen Harianto @morning_dewly

Purwokerto

Sapo tahu nya request anak2 gak mau yg kuah nya coklat, mau nya kuah nya putih bening, jadi gak dipakaikan kecap asin dan saus tiram

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 siungbawang putih cincang halus
2 butirbakso sapi
1 buahtahu jepang potong lalu goreng sebentar sampai berkulit
1 irisjahe
2 butirbakso ikan
Lada sedikit saja
50 grayam fillet potong kotak
1 batangwortel
1/4 buahkembang kol
1/2 batangdaun bawang
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
2 sdmminyak untuk menumis
2 sdmmaizena beri 1 sdm air larutkan
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dipotong2 dan tahu jepang digoreng
2

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukkan ayam dan baso aduk sampai berubah warna
3

Masukkan sayuran lalu tuang air,garam,kaldu jamur dan lada masak sampai mendidih
4

Masukkan tahu jepang dan daun bawang, test rasa dulu ya
5

Setelah itu masukkan larutan maizena yg sudah diaduk,masak sampai mendidih dan kuah agak kental, angkat