Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Daging sapi, iris tipis; 1 buah Bawang bombay, iris; 3 siung Bawang putih, cincang halus; 3 buah Cabe merah besar, iris; 3 buah Cabe hijau besar, iris; secukupnya Garam dan gula pasir; Bumbu perendam :; 2 sdm Kecap manis; 4 sdm Saus tiram; 2 sdm Saus tomat; 1 sdt Kecap ikan; 1/2 sdm Minyak wijen; 1/2 sdt Lada hitam, ulek kasar

Erna's kitchen @mamaAdl4n

Tangerang Selatan

Masih punya stok daging sapi di kulkas bingung mau dimasak apa. Akhirnya liat resepnya mba Susi Agung, langsung deh dieksekusi. Berhubung ga ada paprika so sy pake aja cabe merah dan cabe hijau. Tetep enak koq. Pokoknya maknyus deh. Terimakasih byk mba Susi Agung atas resepnya yg oke punya 😊

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam

Erna's kitchen @mamaAdl4n

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

300 gramDaging sapi, iris tipis
1 buahBawang bombay, iris
3 siungBawang putih, cincang halus
3 buahCabe merah besar, iris
3 buahCabe hijau besar, iris
secukupnyaGaram dan gula pasir
Bumbu perendam :
2 sdmKecap manis
4 sdmSaus tiram
2 sdmSaus tomat
1 sdtKecap ikan
1/2 sdmMinyak wijen
1/2 sdtLada hitam, ulek kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris iris daging sapi. Sisihkan.
2

Campur jadi satu semua bumbu perendam, masukkan daging sapi. Aduk2, diamkan dalam kulkas sekitar 30 menit.
3

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging sapi beserta bumbu perendam, beri air secukupnya. Masak hingga daging empuk dan kuah mulai mengental.
4

Setelah daging empuk, masukkan bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau. Aduk2. Tambahkan garam dan gula pasir, tes rasa. Masak sebentar hingga bumbu meresap dan daging empuk.
5

Sapi lada hitam siap disantap bersama nasi putih hangat. Hmmm yummi enak bgt.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erna's kitchen @mamaAdl4n

pada 05 Oktober 2016 00.12

Tangerang Selatan

Ibu rumah tangga dengan 1 anak, lagi belajar masak dan suka mencoba resep-resep baru. Kadang berhasil, kadang gagal. Never give up. Berusaha memberikan yang terbaik tuk keluarga tercinta.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Gula Cabe Hijau Kecap Daging Sapi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya