Sup Daging

Name: Sup Daging
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi (tetelan); 8 biji bakso sapi; 8 Batang buncis; 1/5 buah wortel; Sedikit daun seldri; Sedikit daun bawang; 4 Buah cabe rawit; 1 ltr mangkok air; Royko daging; Sedikit garam; 2 sdm bawang goreng; 1,5 sdm minyak goreng; 1 sdt mrica; 2 buah kemiri; 6 buah bawang putih

Yani Sansan @cook_4624855

Singapore

Ini seger banget ibu ibu,cocok pas suasana lagi mendung. Dimakan sama nasi.

Lebih banyak

Sup Daging

Yani Sansan @cook_4624855

Singapore

Ini seger banget ibu ibu,cocok pas suasana lagi mendung. Dimakan sama nasi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/4daging sapi (tetelan)
8 bijibakso sapi
8 Batangbuncis
1/5 buahwortel
Sedikitdaun seldri
Sedikitdaun bawang
4 Buahcabe rawit
1 ltrmangkok air
Royko daging
Sedikitgaram
2 sdmbawang goreng
1,5 sdmminyak goreng
Bumbu Halus
1 sdtmrica
2 buahkemiri
6 buahbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air rebus tetelan kira kira 2 menit, buang airnya.
2

Tambahkan 1 ltr air, rebus tetelan sampe empuk.
3

Tumis bumbu halus sampe bau harum, tuang di tetelan yang di rebus. Tambahkan cabe utuh, kalo mau pedas tinggal pencet si mangkok.
4

Masukkan royko, garam aduk aduk sampe rata. Rasakan.
5

Masukkan bakso sapi dan wortel yang sudah di iris tipis tipis. Tunggu sampe bakso mengambang, tandanya sudah matang
6

Masukkan buncis Yang sudah di potong, tunggu 1 menitan. sudah matang. Tuang di mangkok. Tambahkan daun seledri dan daun bawang. Taburkan bawang goreng.