Usus muda Bumbu Sambel

Name: Usus muda Bumbu Sambel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons usus sapi; 8 cabai merah besar; 4 cabai merah kecil (option jika ingin pedas); 2 lembar daun jeruk; 1 sdt terasi; 1 buah tomat ukuran sedang; sedikit gula, garam,kaldu jamur; sedikit air

Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩 @TGA_87

Buleleng

Usus muda (usus sapi) favorit suami 💖. Saya bela²in belajar ke ipar 😁.

Lebih banyak

Usus muda Bumbu Sambel

Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩 @TGA_87

Buleleng

Usus muda (usus sapi) favorit suami 💖. Saya bela²in belajar ke ipar 😁.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsusus sapi
8cabai merah besar
4cabai merah kecil (option jika ingin pedas)
2 lembardaun jeruk
1 sdtterasi
1 buahtomat ukuran sedang
sedikitgula, garam,kaldu jamur
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto usus muda sampai empuk (lunak). sebelum d presto(direbus) ikat dg benang ujung² usus, biar isinya tdk keluar
2

Haluskan cabe besar,kecil,tomat,trasi,gula
3

Bumbu halus+daun jeruk tumis sampai harum. tambahi sedikit air
4

Masukan usus muda yg sudah empuk (lunak). masukan garam,kaldu jamur. Aduk² sampai bumbu ½ kering (airnya hbs). tes rasa. sajikan.