Usus Tumis Kecap

Name: Usus Tumis Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr usus ayam; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe hijau keriting; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1 ruas lengkuas; Secukupnya saus tiram; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam

acchiasri_foodslab @achhiasri_

Bekasi

Perdana bikin olahan dari usus ayam. Sesuatu yaaa bersihinnya 🤣🤣

Lebih banyak

Usus Tumis Kecap

acchiasri_foodslab @achhiasri_

Bekasi

Perdana bikin olahan dari usus ayam. Sesuatu yaaa bersihinnya 🤣🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grusus ayam
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
3 buahcabe hijau keriting
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 batangsereh
1 ruaslengkuas
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus ayam, sikat semua bagian sampai bersih. Rebus dengan air dulu, lalu buang air bekas rebusan. Cuci bersih lagi ususnya.
2

Rebusan kembali usus dengan bumbu aromatik (sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas) agar baunya hilang.
3

Tumis bawang merah, putih, cabe beserta bumbu aromatik di tahap ketiga. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan garam. Setelah itu masukkan usus, tambahkan air, koreksi rasa. Klo udah oke, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

acchiasri_foodslab @achhiasri_

pada 26 Februari 2020 16.49

Bekasi

Assalamualaikum,Salam kenal 👋🏻Terima kasih sudah like, follow dan recook ya!IG : @acchiasri_foodslab🥉3rd Winner Dapur Lazada 2017🥇1st Winner Electrolux Cooking Battle 2018👩🏻‍🍳 Electrolux Indonesia Home Cook 2019

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya