ถั่วแปบญวน

#5000มื้อให้น้อง เหลือไม่กี่วันแล้วน้าาา ช่วยแชร์ให้Cookpad ✨และทำบุญช่วยน้องๆค่า👩👩👧👦
สูตรนี้ได้มาจากสุดยอดอาจารย์ที่เรานับถือความเก่งในการประยุกต์อาหารโบราณ ให้ทำง่าย และรสชาดปังง อีกคน คือ อ พิมพรรณ ค่า 🙏🏻🥳
แชร์สูตรไว้เก็บเป็นความทรงจำที่ดี ไว้กลับมาทำระลึกถึงครูบาอาจารย์ผู้ให้วิชาค่ะ 🙏🏻☺️
ถั่วแปบญวน
#5000มื้อให้น้อง เหลือไม่กี่วันแล้วน้าาา ช่วยแชร์ให้Cookpad ✨และทำบุญช่วยน้องๆค่า👩👩👧👦
สูตรนี้ได้มาจากสุดยอดอาจารย์ที่เรานับถือความเก่งในการประยุกต์อาหารโบราณ ให้ทำง่าย และรสชาดปังง อีกคน คือ อ พิมพรรณ ค่า 🙏🏻🥳
แชร์สูตรไว้เก็บเป็นความทรงจำที่ดี ไว้กลับมาทำระลึกถึงครูบาอาจารย์ผู้ให้วิชาค่ะ 🙏🏻☺️
วิธีทำ
- 1
แป้งข้าวเหนียวนวดกับน้ำต้มกับดอกไม้ คละสีตามชอบ ให้เหนียวทีละน้อย เมื่อได้ที่ให้ปั้นเป็นลูกกลมขนาด เส้นะผ่านศูนย์กลาง 1 1/2 ซม.
- 2
ต้มน้ำให้เดือด แล้วเอาที่ปั้นลงต้มให้ลอยแล้วนำไปคลุกกับมะพร้าวขูดที่นึ่งแล้วทันที
- 3
ตัวไส้: นำถั่วที่แช่ไว้ต้มลงน้ำ125กรัมให้ถั่วบานออก รินน้ำออก ปิดฝาดงให้แห้ง แล้วเติมเกลือ 1 ชช และ มะพร้าวขูด 100 กรัม
- 4
ห่อ: แป้งที่พักไว้ให้เอามาคลึงให้เป็นแผ่น เส้นผ่าศูนย์กลาง 3 ซม. ตักไส้ 1 ชต วางตรงกลางแล้วพับครึ่ง ให้ท้องกลางป่อง
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม



ความคิดเห็น