Tumis tulang jambal kecombrang
Pertama makan menu ini saat ikut kelas simple catering, dan langsung jatuh hatiii.
Tumis tulang jambal kecombrang
Pertama makan menu ini saat ikut kelas simple catering, dan langsung jatuh hatiii.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam tulang jambal selama 15 menit lalu tiriskan dan goreng, sisihkan. Siapkan semua bumbu yang sudah diiris
- 2
Tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang merah lalu tumis sampe layu. Tambahkan sedikit air dan santan, masak hingga mendidih.
- 3
Masukan tulang jambal, tambahkan gula pasir, merica dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih kembali, lalu tambahkan tomat hijau dan cabe gendot. Masak hingga air sedikit sat. Koreksi rasa, kalau dibutuhkan bisa tambah garam.
- 4
Menjelang diangkat, tambahkan kecombrang. Masak sebentar hingga aroma kecombrang keluar. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar