Bersihkan cumi,potong sesuai selera..tiriskan agar tidak banyak mengandung air

Blend bawang merah,bawang putih,jahe kunyit,cabe keriting dan cabe rawit

Tuang minyak di penggorengan,lalu tumis bumbu hingga harum beserta daun jeruk hingga kering

Masukan cumi yg sudah di bersihkan,aduk merata

Potong cabe ijo sesuai selera..lalu campur bersama cumi..aduk kembali..di susul dengan pete

Masukan gula garam penyedap

Aduk rata dan tunggu hingga meresap

Angkat dan sajikan jika di kira sudah meresap semua bumbu