Simple Orek Tempe

Name: Simple Orek Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 2 Siung bawang merah(iris); 1 Siung bawang putih(cincang); 3 Buah Cabe Rawit(iris); Asam jawa secukupnya (larutkan di sedikit air matang); 2 lbr daun salam; secukupnya Garam; Totole secukupnya(bisa di skip, dan bisa pakai royko/masako); 2 sdm kecap; 1 sdt Gula Pasir; Minyak goreng

Nova N @cook_16579483

Kademangan, Serpong - Tanggerang Selatan

Assalamualaikum...Bissmillah. Malam2 lapar dan tidak mau ribet2 dalam memasak. Kebetulan ada Tempe, enaknya di orek, tapi gamau ribet ulek bumbu dan ini itu. Jadi, Aku buat simple aja dan akhirnya enak banget. Senangnyaaa🥰

Lebih banyak

Simple Orek Tempe

Nova N @cook_16579483

Kademangan, Serpong - Tanggerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
2 Siungbawang merah(iris)
1 Siungbawang putih(cincang)
3 BuahCabe Rawit(iris)
Asam jawa secukupnya (larutkan di sedikit air matang)
2 lbrdaun salam
secukupnyaGaram
Totole secukupnya(bisa di skip, dan bisa pakai royko/masako)
2 sdmkecap
1 sdtGula Pasir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tempe sesuai selera dan goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.
2

Panaskan sedikit minyak, lalu masukan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun salam. Masak sampai layu.
3

Masukan air asam jawa yang sudah di larutkan tadi, berikutnya kecap, garam, totole dan juga gula, di masak dengan api kecil. Dan jangan lupa untuk test rasa yaa.
4

Masak sampai agak mengental, lalu masukan tempe yang telah di goreng tadi. Aduk sampai merata, lalu masak sebentar agar bumbu menyerap ke dalam tempe.
5

Jika dirasa sudah menyerap. Orek tempe siap untuk di hidangkan dengan nasi panas/nasi uduk/nasi kuning. Selamat mencoba yaa. Enjoooooooooyyy🥰