Nasi Hainan Ricecooker
lg kepengen makan nasi2 yg berasa selain nasi uduk dan nasi kuning, tiba2 kepikir nasi hainan. lgsg deh cek cookpad dan eksekusi.. suami dan anak pun lahap makannya. Alhamdulillah
Nasi Hainan Ricecooker
lg kepengen makan nasi2 yg berasa selain nasi uduk dan nasi kuning, tiba2 kepikir nasi hainan. lgsg deh cek cookpad dan eksekusi.. suami dan anak pun lahap makannya. Alhamdulillah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam & lumuri jeruk nipis. diamkan 15 mnit. cuci bersih lg. lalu rebus sebentar untuk menghilangkam kotoran (air tdk prlu banyak).
- 2
Buang rebusan pertama. isi lg dg air bersih, lalu rebus lg daging ayam bersama daun salam dan sdkit irisan bawang bombay. tunggu air sampai susut / dapat kaldunya. matikan kompor, sisihkan
- 3
Potong kecil2 daging ayam yg sdh direbus. sisihkan
- 4
Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, sereh hingga harum. masukkan potongan ayam dan wortel. tumis hingga wortel layu. sisihkan
- 5
Cuci bersih beras.
- 6
Masukkan tumisan bawang bombay ke dalam beras yg sdh dicuci. tambahkan air kaldu dan tmbhkan air sesuai atau sprti biasa memasak nasi. lalu masukkan kecap asin, saos tiram, kaldu bubuk.
- 7
Masak nasi seperti biasa.
- 8
Stlh matang, aduk2 sbntr agar bumbu merata. diamkan hingga tanak. boleh tambahkan sdkit mentega ke dalam nasi yg sdh matang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar