Daging Sapi Suwir Bumbu Merah

Name: Daging Sapi Suwir Bumbu Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 250 gr kacang merah; 4 biji cabe merah yang besar; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 butir tomat yg besar; 1 butir bawang bombay - iris sesuai selera; secukupnya Gula dan garam; secukupnya Kaldu jamur

Sashi Lestari @mami_sachiiii

Awalnya beli daging buat masak rawon. Rebus dl si daging krn anak2 gak bisa makan klo masi agak2 alot. Entah kelamaan rebus atau bagian dagingnya yg dikasi yg gampang empuk. Pas matiin kompor si daging dah empuk bgt bahkan pas coba diiris malah kayak kesuwir2 gt gampang bgt kaya orang masak daging ampe.lepas2 dr tulangnya yg suka aku liat di IG. Akhirnya mikir dimasak gimana ini.. akhirnya begini saja.

Lebih banyak

Daging Sapi Suwir Bumbu Merah

Sashi Lestari @mami_sachiiii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
250 grkacang merah
4 bijicabe merah yang besar
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 butirtomat yg besar
1 butirbawang bombay - iris sesuai selera
secukupnyaGula dan garam
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu dihaluskan. Lalu goreng
2

Tambahkan air sedikit masukkan kacang merah tunggu sampai air menyusut dan kacangnya empuk.
3

Masukkan daging yang sudah di suwir dan bawang bombay
4

Aduk rata sampai bumbu agak kering. Airnya hilang.
5

Hidangkan