Ayam geprek
Malam2 anakku dah request ayam geprek kesukaannya ,dia bilang mih besok ke sekolah bawa lagi ayam gepreknya ya ..ywd saya siapkan bahan2nya ..yuk kita simak cara buatnya
Ayam geprek
Malam2 anakku dah request ayam geprek kesukaannya ,dia bilang mih besok ke sekolah bawa lagi ayam gepreknya ya ..ywd saya siapkan bahan2nya ..yuk kita simak cara buatnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinade ayam dengan bawang putih cincang,garam dan kaldu jamur,kalo suka bisa ditambahkan sedikit saus tiram,biarkan -+ 15 menit
- 2
Setelah 15 menit rendam ayam dengan susu cair,kira2 5 menit
- 3
Buat campuran tepung krispi: campur terigu cakra dengan baking pwd,kaldu ayam aduk rata dlm keadaan kering ya
- 4
Setelah itu gulingkan ayam yg sdh direndam susu tadi ke dlm tepung sampai rata,kalo mau agak tebal masukkan lagi ke dlm susu dan ulangi lagi spt td begitu berulang2 sampai terlihat tepungnya agak kribo😅
- 5
Siapkan minyak utk menggoreng,usahakan ayamnya terendam minyak
- 6
Goreng ayam sampai tepungnya coklat keemasan
- 7
Siapkan cobek,bawang putih 2 siung diulek bersama garam dan minyak wijen,lalu masukkan ayam yg sdh digoreng tadi lumatkan bersama bumbu ulek td,kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera..selesaii sudahh ayam geprek siap disantap..selamat mencoba...👌😘😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar