Ca Rebung Udang
Salah satu masakan chinese yang selalu ada saat imlek. Salah satu favorit saya juga, biasanya pakai daging babi, tapi karena saya lagi ga ada stok daging jadi saya pakai udang aja, tambahin ebi juga bisa lebih enak.
Ca Rebung Udang
Salah satu masakan chinese yang selalu ada saat imlek. Salah satu favorit saya juga, biasanya pakai daging babi, tapi karena saya lagi ga ada stok daging jadi saya pakai udang aja, tambahin ebi juga bisa lebih enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebung dicuci bersih terus direbus dulu ya, baru diiris. Lalu rebus lagi hingga matang, cuci bersih, supaya bau nya hilang.
- 2
Cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum dan berwarna kekuningan, masukkan udang, korek hingga berubah warna, baru masukkan rebung, beri kecap asin, garam, masako, merica, gula pasir, air. Masak kira-kira 15mnt. Koreksi rasa jangan lupa ya 😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar