Siapkan ayam yg sdh dipotong kotak kecil2 dan sdh dicuci bersih

Marinade ayam dengan saus teriyaki dan sedikit kecap asin jamur utk dpt kepekatannya,aduk sampai rata lalu diamkan kira2 15 menit supaya bumbu meresap..

Goreng ayam dgn minyak lbh banyak dari ayamnya, goreng hingga agak berkulit tipis dan warna kecoklatan,angkat

Tumis bawang merah dan putih yg sdh diiris halus hingga kekuningan dan harum,lalu masukkan bawang bombay kalo ada,aduk2 sebentar setengah layu masukkan ayam yg sdh digoreng td,tambahkan sedikit air biarkan mendidih,aduk2 koreksi rasa kalo suka agak manis ditambah kecap manis,lalu tambahkan larutan sagu sedikit saja utk pengental..

Saya tdk menambahkan garam lagi karena sdh pake kecap asin 1 sdt aja,tp.bila sdh dikoreksi ternyata msh kurang bumbu,silahkan ditambah lagi..yukk icip2...😊👍👍👌