[19] Sup Ayam (Chicken Soup)

Name: [19] Sup Ayam (Chicken Soup)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Daging Dada Ayam; 2 buah Wortel; 1 buah Jagung Manis; 1/2 ons Jamur Putih; 1 buah Telur Ayam; 4 siung Bawang Putih; 1 buah Bawang Bombay; Secukupnya Air; Secukupnya Garam, Gula, Merica, boleh ditambah Penyedap

Chocolinz Cooking @chocolinz_cooking

Salatiga - Pati - Jakarta, Indonesia

Menu keluarga favorit kami 😍 Sup ini tanpa tumis ya sy bikinnya buibu. Sehat bgt karena isinya ayam dan sayuran, bergizi 😍 Favorit kiddos dan anak-anak pasti ❤
#ChocolinzCooking #kapsulajaib #GoldenAppron2 #GoldenAppron #GoldenAppronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Salatiga #CookpadCommunity_Pati #sup #sop #SopAyam #SupAyam #ChickenSoup

Lebih banyak

[19] Sup Ayam (Chicken Soup)

Chocolinz Cooking @chocolinz_cooking

Salatiga - Pati - Jakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgDaging Dada Ayam
2 buahWortel
1 buahJagung Manis
1/2 onsJamur Putih
1 buahTelur Ayam
4 siungBawang Putih
1 buahBawang Bombay
SecukupnyaAir
SecukupnyaGaram, Gula, Merica, boleh ditambah Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam dan wortel menjadi dadu-dadu (kotak), dan sisir jagung manis. Sisihkan.
2

Cuci lalu rendam jamur putih, lalu saat sudah layu potong-potong memanjang. Sisihkan.
3

Geprek bawang putih dan iris tipis bawang bombay. Kedua bahan ini adalah sebagai bumbu dasar.
4

Kocok telur, lalu sisihkan.
5

Panaskan air kira-kira 1-2 liter di dalam panci. Masukkan bawang putih, bawang bombay, ayam, dan garam serta penyedap (jika menggunakan). Aduk rata hingga lemak ayam naik/keluar.
6

Masukkan wortel dan jagung manis, aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan wortel cukup empuk.
7

Setelah mendidih sedikit, masukkan telur sambil diaduk cepat. Lalu terakhir masukkan jamur putih.
8

Koreksi rasa, lalu sajikan 😍 Bisa ditambah taburan daun bawang/seledri/bawang goreng ya...