Bakso Tahu Kuah

Name: Bakso Tahu Kuah
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu putih yg ukuran sedang; 10 sdm tepung terigu serbaguna; 10 sdm tepung tapioka / kanji; 3 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; 1 sdt garam halus; 1/2 sdt lada bubuk(me:ladaku); Secukupnya bubuk kaldu ayam (me;royco rasa ayam); 2 batang daun bawang; 2 batang seledri; Bahan Kuah:; 3 buah bawang putih(haluskan); 3 buah bawang merah(haluskan); 2 buah cabe rawit(haluskan); 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya minyak

Anna Afrida @cook_19063921

Awalnya penasaran lihat di youtube...lama kelamaan jadi pngen bikin deh...alhamdulillah...semua suka😅😊

Lebih banyak

Bakso Tahu Kuah

Anna Afrida @cook_19063921

Awalnya penasaran lihat di youtube...lama kelamaan jadi pngen bikin deh...alhamdulillah...semua suka😅😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

5 buahtahu putih yg ukuran sedang
10 sdmtepung terigu serbaguna
10 sdmtepung tapioka / kanji
3 buahbawang putih
3 buahbawang merah
1 sdtgaram halus
1/2 sdtlada bubuk(me:ladaku)
Secukupnyabubuk kaldu ayam (me;royco rasa ayam)
2 batangdaun bawang
2 batangseledri
Bahan Kuah:
3 buahbawang putih(haluskan)
3 buahbawang merah(haluskan)
2 buahcabe rawit(haluskan)
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang putih&bawang merah kemudian di goreng sampe layu..angkat lalu haluskan
2

Hancurkan tahu putih pake garpu lalu campurkan kedua tepung & tambahkan daun bawang yg udah di potong2 serta masukkan kedua bawang yg udah di ulek tadi bareng lada bubuk,garam&royco.
3

Aduk&Uleni sampe tercampur rata & sampe kalis
4

Rebus air secukupnya ke dlm panci yg udah di kasih sedikit minyak,tunggu mendidih sambil bentuk bulat2 pake sendok. Lakukan sampe adonan habis
5

Jika sudah mengapung,tandanya bakso tahu nya udah mateng,angkat & tiriskan ke wadah yg udah d siapkan.
6

Sembari nunggu bakso tahunya dingin, bikin kuahnya dulu,,tumis bumbu yg udah di haluskan sampe harum,masukkan air secukupnya sambil masukkan daun seledri,lada bubuk&royco
7

Jika airnya sudah mendidih masukkan bakso tahunya..masak sebentar aja sampe matang. Angkat & sajikan selagi hangat.
8

Nikmati bakso kuahnya pake saus & sambal lebih nikmat. Selamat mencoba ya gays 😊