วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำพร้อมซุปไก่ก้อน รอจนน้ำเดือด ใส่เครื่องยาจีน กระเทียม พริกไทยดำ และ รากผักชี
- 2
พอน้ำเดือดใส่กระดูกอ่อนกหมู และ เริ่มปรุงรสชาติ ค่อยช้อนฟองออก เพื่อให้น้ำซุปไม่ขุ่น จากนั้นใส่เห็ดหอมแช่น้า ตุ๋นไปเรื่อยๆ ใช้ไฟอ่อนๆ
- 3
หลักจากตุ๋นประมาณ 45 นาที เป็นอันพร้อมรับประทานโรยหน้าด้วยผักชี
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
แม่บ้านต่างแดน 🇪🇸อยากกินต้องพยายาม✌🏻
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กระดูกหมูตุ๋นเห็ดหอม กระดูกหมูตุ๋นเห็ดหอม
กระดูกหมูตุ๋นเปื่อยๆ พร้อมทั่งเห็ดหอม และ เก๋ากี้ ช่วยบำรุงสุขภาพ เหมาะสำหรับ ผู้สูงอายุค่ะ
-
กระดูกหมูตุ๋นซอสเห็ดหอม กระดูกหมูตุ๋นซอสเห็ดหอม
เริ่มจากมีกระดูกหมูแต่ไม่อยากจบที่พะโล้ เพราะเบื่อมากจึงโยนทุกอย่างลงหม้อไปพร้อมๆ กัน เสียบปลั๊ก รอสัก 3 ชั่วโมงสัดส่วนของวัตถุดิบคือตามต้องการเลยค่ะ
-
เยื่อไผ่ตุ๋นเห็ดหอมกระดูกหมู เยื่อไผ่ตุ๋นเห็ดหอมกระดูกหมู
เยื่อไผ่ หลายท่านอาจจะยังไม่คุ้นเคย เยื่อไผ่เป็นอาหารจีน นิยมนำมาตุ๋น ใส่สมุนไพรจีนได้หลากหลาย แล้วแต่ความชอบ โต๊ะจีนก็นิยมทำ แต่ก็จะใส่ไม่เยอะ หั่นเป็นท่อน ๆ วันนี้เราทำทานเองก็เลยจัดเต็มครับ
-
ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีนเห็ดหอม ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีนเห็ดหอม
หากมีหม้อแรงดัน จะทำให้หมูเปื่อยไวขึ้น ใช้เวลาตุ๋นลดลงตามนี้ค่า
-
ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม
เห็นแม่เพื่อนทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น เลยอยากลองบ้าง แต่ในตู้เย็นมีแต่ซี่โครงหมู ก็เลยต้องเปลี่ยนสูตรนิดหน่อย
-
ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม
ซี่โครงหมู กับเนื้อ ตุ๋นเห็ดหอมสูตรนี้ง่าย น้ำซุบหวานกลมกล่อม สูตรนี้เอาเนื้อหมูที่เหลือในตู้เย็นมาผสมด้วย หรือจะตุ๋นแค่ซี่โครงอย่างเดียวก็ได้
-
ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม
สูตรนี้ทำขายได้ ทำทานก็อร่อย ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทานกับข้าวสวยพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ต หรือ ทำเป็นข้าวต้มเครื่อง ก็เข้ากันค่ะ
-
ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม
นอกจากความตั้งใจในการทำอาหารให้อร่อยแล้ว วัตถุดิบที่เลือกใช้ก็มีส่วนสำคัญไม่ว่าจะเป็นรสชาติ สีสันและหน้าตาของอาหารให้ดูน่ารับประทานแล้ว ควรมีประโยชน์กับร่างกายเป็นสำคัญค่ะ
-
บะหมี่หยกหมูตุ๋นเห็ดหอม บะหมี่หยกหมูตุ๋นเห็ดหอม
- หมักหมูก่อนนำไปตุ๋น 30 นาที- ตุ๋นโดยใช้น้ำแช่เห็ดหอม- ตุ๋นโดยใช้เตาถ่าน
-
-
กระดูกหมูตุ๋นยาจีน กระดูกหมูตุ๋นยาจีน
เมนูนี้ลองทำให้คุณแม่ทานดูนะค่ะ อร่อยแน่นอนค่ะทำไม่ยาก ส่วนผสมนุชใช้กะเอาตามความถนัด แต่รับรองทำออกมาแล้วคุณแม่ติดใจแน่นอนค่ะ❤️🤗
-
มะระต้มกระดูกหมูเห็ดหอม 🐷🍄 มะระต้มกระดูกหมูเห็ดหอม 🐷🍄
ไปเจอมะระที่ร้านของคนจีน เลยต้องซื้อกลับมาทำเมนูนี้ อากาศกำลังเย็นพอดี เข้ากันที่สุด หายคิดถึงบ้านเลย😊
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11589217
ความคิดเห็น