Ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας κόψει τα σνίτσελ. Σε ένα μπολ χτυπάω τα αυγά και προσθέτω το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύω. Σε άλλο μπολ ρίχνω το αλεύρι.

Παίρνω ένα σνίτσελ το βουτάω στο αυγό μετά στο αλεύρι και ξανά στο αυγά κ τέλος στο αλεύρι και το βάζω στο τηγάνι μου σε χαμηλή θερμοκρασία μην καεί. Γυρίζω το σνίτσελ να γίνει κ από την άλλη μεριά.

Αφού τηγανιστεί τα βγάζω σε ένα τάπερ με στρωμένο απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Συνεχίζω με την ίδια διαδικασία κ με τα υπόλοιπα σνίτσελ.

Καλή όρεξη 🍗