CookpadCookpad
Vizitator
Înregistrează-te sau conectează-te
Salvează rețete, trimite Cooksnapuri și multe altele
  • Căutare
  • Premium
    • Rețete cu cele mai multe Cooksnapuri
    • Cele mai vizualizate rețete
  • Premium
  • Provocări
  • FAQ
  • Trimite recenzie
  • Regiune
  • Colecția ta
Colecția ta
Pentru a începe să îți creezi colecția de rețete, te rugăm să înregistrează-te sau conectează-te.
Tort inimioară, din blat de chec cu nucă și crema ganache
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge
CookpadCookpad
O poză a rețetei Tort inimioară, din blat de chec cu nucă și crema ganache.

Tort inimioară, din blat de chec cu nucă și crema ganache

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Tort inimioară, din blat de chec cu nucă și crema ganache

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge
Distribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Ingrediente

1 oră
10 porții
  • Pentru blat
  • 5 bucouă
  • 1 prafsare
  • 1 canăzahăr
  • 1 canăfăina
  • 1/4 canăulei
  • 1 pachetzahăr vanilat
  • 1 pachetpraf de copt
  • 100 gnuci măcinate
  • Pentru sirop
  • 1 canăzahăr
  • 2 căniapă
  • 1/2 lingurițăcafea nes
  • câteva pricăturiesență de rom
  • după gustcoaja de la o jumătate de lămâie
  • Pentru crema ganache
  • 250 gsmântână
  • 300 gciocolată bitter
  • 1 lingurăunt
  • Pentru ornat
  • 1 lingurăcacao
  • 100 gfrișca lichidă mixată
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

Instrucțiuni de gătit

1 oră
  1. 1

    Întâi am ınceput cu crema. Am înfierbıntat bine smântâna până la punctul de fierbere (să nu de-a în clocot) apoi am pus ciocolata și am amestecat până s-a topit. Așa am lăsat-o până a doua zi. Înainte de folosire am mixat-o bine împreună cu untul.

    Pas rețetă Tort inimioară, din blat de chec cu nucă și crema ganache 1 fotografie
    Pas rețetă Tort inimioară, din blat de chec cu nucă și crema ganache 1 fotografie
  2. 2

    Apoi am făcut siropul. Zahărul l-am ars, la foc mic până s-a caramelizat foarte frumos, dar fără să amestec, doar am învârtit oala din când în când ca zahărul să se ardă uniform. Apoi l-am stins cu apă și l-am lăsat să fiarbă 5 minute. După cele 5 minute de fierbere am adăugat cafeaua și am mai fiert 1 minut. Am închis focul și apoi am pus coaja de lămâie și esența de rom. Până a doua zi, a stat la rece și el.

    Pas rețetă Tort inimioară, din blat de chec cu nucă și crema ganache 2 fotografie
  3. 3

    Apoi m-am apucat de blat. Am încălzit cuptorul la 175 grade C. Am tapetat tava cu foaie de copt. Am mixat ouălele cu un praf de sare cam un minut, apoi am adăugat zahărul și am mixat la viteză mare până ce s-a triplat volumul.

    Pas rețetă Tort inimioară, din blat de chec cu nucă și crema ganache 3 fotografie
  4. 4

    Am adaugat făina împreună cu praful de copt, am mixat bine și apoi am adăugat uleiul, la final nuca, mixând doar până se încorporează. Am copt 35 de minute. În primele 20 de minute nu se deschide cuptorul.

    Pas rețetă Tort inimioară, din blat de chec cu nucă și crema ganache 4 fotografie
    Pas rețetă Tort inimioară, din blat de chec cu nucă și crema ganache 4 fotografie
    Pas rețetă Tort inimioară, din blat de chec cu nucă și crema ganache 4 fotografie
  5. 5

    Am lăsat blatul să se răcească bine, circa 2 ore apoi l-am ornat. Poftă bună !

    Pas rețetă Tort inimioară, din blat de chec cu nucă și crema ganache 5 fotografie
    Pas rețetă Tort inimioară, din blat de chec cu nucă și crema ganache 5 fotografie
    Pas rețetă Tort inimioară, din blat de chec cu nucă și crema ganache 5 fotografie
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge

Cooksnapuri

Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Copiat!

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în 18 februarie 2020 05:10
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii

Vizitator
Adaugă comentariu...
0/0

Cuvinte cheie

Tort Blat De Tort Chec Nucă Cremă

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

  1. Sticks din dovlecei
  2. Mâncărica de năut cu piept de pui
  3. Fusilli alla chef
  4. Gris de orez cu banane, nuci de Brazilia și dulceață de vișine
  5. Sandwichul copilariei varianta cu multă brânză🍞🧀
  1. Salată din sfeclă cu morcov și usturoi
  2. Mâncare de conopidă cu pui
  3. Fursecuri
  4. Orez cu legume și aripioare picante prăjite😍
  5. Prăjitură cu gem și nuci
  1. Covrigi polonezi
  2. Marinată din pește
  3. Prăjitură cu gem și nuci
  4. Fursecuri
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/11597840
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad

Despre Noi

Misiunea noastră la Cookpad este de gătește din plăcere în fiecare zi, deoarece noi credem că gătitul este cheia la o viață mai fericită și mai sănătoasă pentru oameni, comunități și planetă. Oferim posibilitatea bucătarilor de acasă din întreaga lume să să se ajute reciproc prin împărtășirea rețetelor și experiențelor lor culinare.

Abonează-te la Premium pentru caracteristici și beneficii exclusive!

Comunitățile Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Vezi tot

Află mai multe

Cookpad Premium Cariere Feedback Blog Termeni de utilizare Regulile comunității Cookpad Politica de confidențialitate Întrebări frecvente

Descarcă aplicația mobilă

Deschideți aplicația Cookpad pe Google Play Deschideți aplicația Cookpad în App Store
Copyright © Cookpad Inc. Toate drepturile rezervate.
close