Βάζετε το γάλα αμυγδάλου στο μπρίκι μέχρι να γίνει χλιαρό, πρόσθεστε το κακάο, το γλυκαντικό και την κανέλα και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Το αφήνετε να πάρει μια βράση και κατεβάζετε από την φωτιά. Το βάζετε στην κούπα πασπαλίζετε με κακάο ή κανέλα και απολαμβάνετε