Sambel goreng Manisa, Tempe, cecek

Name: Sambel goreng Manisa, Tempe, cecek
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 2 buah manisa; 200 gr cecek; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 butir kemiri; 4 buah cabe Merah buang isinya; 1 sdt tumbar; 2 lembar daun salam; 3-4 lembar daun jeruk nipis; 2 ruas laos; 1 1/4 sdm garam; 1500 ml air; 1 sdt penyedap; 1 sdm gula; 3 sdm fiber creme; Secukupnya minyak until menumis; 3 helai daun brambang iris sesuai selera; Sedikit terasi

Citra_nurida @citracit

Malang, Jawa Timur

Si bungsu alerginya lagi kambuh. Jd ini tanpa udang, ayam. Tapi jangan kuatir. Rasa tetep enakz kok 😄😉

Lebih banyak

Sambel goreng Manisa, Tempe, cecek

Citra_nurida @citracit

Malang, Jawa Timur

Si bungsu alerginya lagi kambuh. Jd ini tanpa udang, ayam. Tapi jangan kuatir. Rasa tetep enakz kok 😄😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 porsi

1/2 papantempe
2 buahmanisa
200 grcecek
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 butirkemiri
4 buahcabe Merah buang isinya
1 sdttumbar
2 lembardaun salam
3-4 lembardaun jeruk nipis
2 ruaslaos
1 1/4 sdmgaram
1500 mlair
1 sdtpenyedap
1 sdmgula
3 sdmfiber creme
Secukupnyaminyak until menumis
3 helaidaun brambang iris sesuai selera
Sedikitterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe sesuai delete dan goreng 1/2 matang. Sisihkan
2

Bersihkan Dan potong2 manisa. Sisihkan
3

Potong dan rebus 1/2 matang untuk cecek. Sisihkan
4

Haluskan duo bawang, cabe Merah, kemiri, tumbar, dan terasi
5

Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan daun Salam, daun jeruk purut, dan Laos yang sudah dimemarkan
6

Masukan air, dan tunggu mendidih. Tambahkan garam, gula, penyedap. Kemudian masukan Manisa, Tempe, cecek, Dan fiber creme. Koreksi Rasa. Masak hingga matang.
7

Siap disajikan. Selamat mencoba
8

Note: jika suka pedas Bisa d tambahkan rawit utuh atau rawit yang dihaluskan bersamaan dengan bumbu halus