วิธีทำ
- 1
หมักอกไก่กับเกลือ+พริกไทย ทิ้งไว้15-20นาที
- 2
คลุกแป้งทอดกรอบกับเนื้อไก่
- 3
ทอดอกไก่ให้พอสุกเหลือง
- 4
ใส่น้ำมันพืชลงกระทะพอร้อนใส่หอมหัวใหญ่ผัดให้สีอ่อนลง
- 5
ใส่พริกหยวก จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง
- 6
ใส่เนื้อไก่ทอดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันตัดรสด้วยน้ำตาล
- 7
ใส่เม็ดมะม่วงอบใส่เป็นอย่างสุดท้ายคลุกเคล้าให้เข้ากัน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11606760




ความคิดเห็น