Soes Kering Mini
Hasil nguprek di dapur...
Pake margarin Forvita krn kebetulan aja lagi promo. Rasanya gurih,, gak perlu tambah garam diadonan krn udah asin, rasanya kyk pake keju. Kalo pake butter, apalagi yg unsalted, kudu wajib +garam atau keju parut. Buat saya, ini cocok buat isian toples, anak saya makan ini lebih senang soes nya ditaburin gula bubuk. Oke cuz liat resepnya...
#KapsulAjaib
Soes Kering Mini
Hasil nguprek di dapur...
Pake margarin Forvita krn kebetulan aja lagi promo. Rasanya gurih,, gak perlu tambah garam diadonan krn udah asin, rasanya kyk pake keju. Kalo pake butter, apalagi yg unsalted, kudu wajib +garam atau keju parut. Buat saya, ini cocok buat isian toples, anak saya makan ini lebih senang soes nya ditaburin gula bubuk. Oke cuz liat resepnya...
#KapsulAjaib
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air dan margarin dalam panci sampai mendidih, aduk2, matikan api, lalu masukkan tepung bertahap, aduk2 sampai rata, nyalakan api kompor, masak lagi adonan dgn api kecil sambil diaduk2 terus hingga adonan kalis dan tdk menempel di panci. Angkat, dinginkan.
- 2
Setelah adonan dingin, masukkan telur secara bertahap sambil di mixer speed rendah, masukkan baking powder, mixer sampai rata, sebentar saja.
- 3
Masukkan adonan ke dlm piping bag pake spuit bintang, lalu semprotkan ke atas loyang cetakan yg sdh dioles tipis2 dgn margarin.
- 4
Panaskan oven suhu 200' api atas bawah selama 10-15 menit. Lalu masukkan loyang dan panggang kue selama 20 menit suhu 200', jangan buka tutup oven selama memanggang. Lalu setelah buih2 menghilang, turunkan suhu 180' dan lanjutkan memanggang selama 20 menit lagi atau sampai kue soes matang sesuai suhu oven masing2. Angkat, dinginkan baru simpan dlm toples.
- 5
Sajikan dgn taburan gula bubuk.
- 6
Ini yang ukuran besar, tinggal di kasi filling atau isian Vla sesuai selera masing2.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar