Bakso Sapi Homemade
Bakso nya enaakk pas semua ini resep dari mbak @FitriSasmaya dan ini trial pertama ku alhamdulillah berhasil lgsg😍😍😍 aku otak atik dikit resep nya ganti dgn bahan yg ada 🙏
Bakso aman n sehat 😍😍
#KapsulAjaib
Bakso Sapi Homemade
Bakso nya enaakk pas semua ini resep dari mbak @FitriSasmaya dan ini trial pertama ku alhamdulillah berhasil lgsg😍😍😍 aku otak atik dikit resep nya ganti dgn bahan yg ada 🙏
Bakso aman n sehat 😍😍
#KapsulAjaib
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan es batu dengan cara masukkan kedalam plastik lalu pukul2 sampai halus. (Ini jika tidak ada alat serut es ya, jika ada tentu saja lebih halus pakai alat serut.)
- 2
Masukan daging stengah beku ke dalam blender /foodprsr lalu masukan es sedikit demi sedikit proses smp rata lalu masukan putih telur giling lagi
- 3
Masukkan tepung tapioka, baking powder, bawang putih bubuk merica dan garam proses lagi sampai tercampur rata dan tekstur adonan seperti pasta
- 4
Pindahkan adonan ke baskom kecil lalu uleni lg dan banting2 adonan smp benar2 sprti pasta
- 5
Didihkan air sampai mendidih, matikan api kompor. Bentuk bulat2 dengan tangan(lihat di gambar) lalu dengan bantuan sendok makan masukkan adonan ke dalam air yang sudah mendidih tadi.(agar bakso tidak lengket di sendok, celup sendok di air ya). Lakukan sampai adonan habis, Nyalakan api kompor dengan api sedang tunggu bakso mengapung. Angkat (maaf ga pake sarung tangan tp tangan nya udh pasti bersih koq🤭)
- 6
Stelah mengapung segera masukan ke air es agar proses pematangan selesai.lalu tiriskan sampai kering dan siapa di simpan atau lgsg di rebus😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar