Cara buat kulit campurkan bahan jadi satu, cek ras, jangan terlalu encer n jangan terlalu kental, kemudiann disaring biar gk bergelindir

Cara buat isian, giling/belnder bumbu halus kemuadian tumis sampe harum, masukan wortel, kentang ayam yg sudah dipotong2..

Kemudian masukan air, Susu UHT, Tepung Maizena, tutup,, cek rasa, dirasa pas matikan kompor..

Selanjutnya, panaskan teolon ygvsudah di olesin mentega, jangan banyak2 ya olesinnya sekedar ya saja,,,

Kemudian masukan adonan kulit ke teplon, biarkan sampe mateng, angkat,, letakan di tempat pengisian,,,

Isi kulit risokes dengan isian yg telah kita buat td, lipat gulung2/mau divariasikan jadi segitiga juga gk appa..

Kemudian celupkan ke adonan kulit risols buat melengketkan ke tepung panir, setelah ditepung panir,,