Acar timun wortel

Name: Acar timun wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah timun; 1 buah wortel; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1/4 sdt lada; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari lengkuas; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; sesuai selera Cabai utuh; sesuai selera Garam, gula dan penyedap rasa

BundaNeo @neothan_0308

Serpong

Acar timun wortel

BundaNeo @neothan_0308

Serpong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtimun
1 buahwortel
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
1/4 sdtlada
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarilengkuas
1 batangsereh
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
sesuai seleraCabai utuh
sesuai seleraGaram, gula dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong wortel dan timun(buang biji timun)
2

Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit) lengkuas di geprek
3

Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh sampai matang.
4

Masukkan wortel dahulu beri air secukupnya. Tunggu wortel setengah matang kemudian masukkan timun dan cabai utuh
5

Berikan lada, garam dan penyedap rasa
6

Coba tes rasa dan siap dihidangkan