ต้มซุปกระดูกหมูผักกาดดอง

เคล็ดลับเล็กๆน้อยๆ คือการต้มแล้วเก็บไว้ข้ามคืนค่อยทาน รสชาติจากผักกาดดองจะออกมาทำให้ซุปเข้มข้นขึ้น 😍 และอย่าลืมเลือกผักกาดดองที่รสชาติกลมกล่อม ใบเยอะๆ อย่าง #ตราชฎา #ของดังจากราชบุรี ต้มใบจนเปื่อย ทานแล้วอร่อย คล่องคอ 🥬 แนะนำค่าา 👍
ต้มซุปกระดูกหมูผักกาดดอง
เคล็ดลับเล็กๆน้อยๆ คือการต้มแล้วเก็บไว้ข้ามคืนค่อยทาน รสชาติจากผักกาดดองจะออกมาทำให้ซุปเข้มข้นขึ้น 😍 และอย่าลืมเลือกผักกาดดองที่รสชาติกลมกล่อม ใบเยอะๆ อย่าง #ตราชฎา #ของดังจากราชบุรี ต้มใบจนเปื่อย ทานแล้วอร่อย คล่องคอ 🥬 แนะนำค่าา 👍
วิธีทำ
- 1
เลือกผักกาดดองที่รสชาติเปรี้ยวกำลังดี ไม่เค็มเกินไป ใบเยอะๆ เหมาะกับการนำมาต้มที่สุด ของตราชฎาใบเยอะดี ไม่เค็มเกิน อร่อยค่ะ
- 2
หั่นเป็นชิ้นตามชอบ ตั้งน้ำ 1 หม้อเล็กใส่กระดูกหมูลงไป เปิดไฟต้มจนกระดูกหมูเกือบสุก แล้วใส่ผักกาดดองลงไป ต้มสักพัก ก็เคี่ยวด้วยไฟอ่อนต่อไปเรื่อยๆ จนเปื่อยพอดีทั้งหมูและผักกาดดอง
- 3
แนะนำให้ทิ้งไว้ข้ามคืน รสชาติจากผักกาดดองจะออกมา ทำให้น้ำซุปเข้มข้นขึ้น อร่อย ซดแล้วชื่นใจมากๆ ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม








ความคิดเห็น