Semur daging sapi

Name: Semur daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 10 siung bawang putih; 12 siung bawang merah; 3 buah kemiri; 1/2 sendok teh ketumbar; 3 lembar daun salam; 1 sendok teh merica bubuk; 1/2 butir gula jawa, sisir halus; 4-5 sendok makan kecap manis bango; Secukupnya garam; 1 batang serai; Secukupnya royco atau penyedap sasa (bila perlu); Secukupnya air; Secukupnya minyak

Dyna Rusdiana IV @dynabisa

Purwodadi, Grobogan

Anakku yang usia 13 bulan suka banget sama semur daging buatanku..

Lebih banyak

Semur daging sapi

Dyna Rusdiana IV @dynabisa

Purwodadi, Grobogan

Anakku yang usia 13 bulan suka banget sama semur daging buatanku..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
10 siungbawang putih
12 siungbawang merah
3 buahkemiri
1/2 sendok tehketumbar
3 lembardaun salam
1 sendok tehmerica bubuk
1/2 butirgula jawa, sisir halus
4-5 sendok makankecap manis bango
Secukupnyagaram
1 batangserai
Secukupnyaroyco atau penyedap sasa (bila perlu)
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi
2

Potong tipis-tipis agar bumbu meresap sempurna
3

Uleg atau blender semua bumbu kecuali serai dan daun salam
4

Panaskan air di panci sampai mendidih, rebus daging sapi yg belum dipotong-potong kecil (dipotong tipis setelah direbus) selama 15-20menit
5

Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai bau harum
6

Masukkan garam, gula jawa yg sudah disisir, kecap, aduk-aduk
7

Masukkan daging sapi, aduk-aduk
8

Bila terlalu kesat,tambahkan sedikit air biar bumbu tidak gosong, aduk-aduk
9

Tambahkan air 2 gelas, aduk-aduk, tutup sebentar agar daging empuk
10

Semur daging sapi siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dyna Rusdiana IV @dynabisa

pada 24 Februari 2020 16.21

Purwodadi, Grobogan

Suka iseng-iseng masak yg ringan, ga nyusahin, yg penting bisa dimakan dan suami suka..hehe fb : dyna rusdiana IV / dyna rusdiana II , ig : @dynarusdiana_

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Gula Merah Kecap Sereh Ketumbar Daging Sapi Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya