તેલ ગરમ કરી રાઈ જીરુ વરીયાળી સુકા ધાણા હીંગ બટાકા વટાણા મીઠુ ગરમ મસા લો ખંાડ લીંબુ ધાણા નાખી ને મસાલો તૈયાર કર ી લેવો

લોટ મા થી નાની રોટલી વણી ને તળી લેવુ પછી મસાલો ભરી ચટણી કે દહીં કે સોસ સાથે પિરસવુ